Секрет Дженнифер Энистон

Эта актриса была замужем за Брэдом Питтом. Она - звезда крупнейшего телесериала в мире. Без потрясающе ухоженного тела этого невозможно было бы добиться. Несомненно, у Дженнифер отличная фигура. Но как она поддерживает форму?

Еда с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов - последний писк в звездной диете Голливуда. Их верными приверженцами считают многих звезд, в том числе Мэтта Ле Бланка, Мадонну, Сару Джессику Паркер, Мэтью Перри и Вайнону Райдер. Дженнифер Энистон утверждает, что ее рацион состоит на 40% из углеводов, на 30% - из белков и на 30% - из жиров. Такое соотношение помогает ей сохранять стройность. Стоит вам попробовать один из нижеприводимых рецептов, которые основаны на принципах низко углеводной диеты, вы начнете терять вес, как Дженнифер. Сама Энистон говорит: «Я увидела, как у меня образовалась совершенно обновленная фигура. Это было невероятно! Я и не думала, что моя фигура может быть такой». Возможно, и вы не подозреваете, что в вашем теле скрывается красавица с идеальной фигурой.

Первое время не стоит соблюдать эту диету звезд больше месяца. Если вы хотите более подробно изучить высокобелковые диеты, самая популярная из них - фоновая диета, разработанная доктором Барри Сирсом. Более строгий вариант - диета Аткинса, разработанная доктором Робертом Аткинсом.

Первый день

Завтрак.
Омлет из четырех яичных белков, смешанных с чайной ложкой тертого сыра (сковороду смазать растительным маслом)

чашка изюма

чашка кофе или чая без молока и сахара

два кусочка хлеба с отрубями или черного. По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.

Обед.
Салат из 200 г крабов или креветок с чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, уложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.

Полдник.
50 г обезжиренной сметаны или йогурта.

Ужин.
Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша со столовой ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.

На ночь.
50 г нежирной ветчины или индейки

100 г клубники или малины. По желанию — горсть грецких орехов или фисташек.

Второй день

Завтрак.
50 г бекона

овсяная каша на воде (можно добавить миндаль)

чай или кофе без сахара.

Обед.
170 г куриного филе или фарша, обжаренного в растительном масле

помидор и несколько листьев зеленого салата

ломтик твердого сыра

половина яблока и горсть любых орехов.

Полдник.
Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра — тофу.

Ужин.
150 г филе курицы или индейки, запеченного в духовке с ломтиками лимона и лука

шпинат с лимонным соком и оливковым маслом

100 г клубники.

На ночь.
50 г обезжиренного творога

персик и, по желанию, три оливки.

Третий день

Завтрак.
Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны

чашки изюма и трех грецких орехов

чай или кофе без сахара.

Обед.
Меню первого дня.

Полдник.
50 г обезжиренного творога и чашка нарезанного на ломтики ананаса.

Ужин.
Запеченное в духовке филе белой рыбы, сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном

любые вареные зеленые овощи.

На ночь.
50 г ветчины или отварной индейки

полчашки изюма

горсть любых орехов или кураги.

Четвертый день

Завтрак.
50 г поджаренного бекона

обезжиренный йогурт с четвертью стакана

ягод и столовой ложкой измельченного миндаля

чай или кофе без сахара.

Обед.
150 г куриного филе, запеченного в духовке

салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла

апельсин.

Полдник.
50 г любого сыра

пол-яблока.

Ужин.
150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 мин при температуре 250°

гарнир из любых овощей в вареном или сыром виде.

На ночь.
200 г сухого красного вина

50 г обезжиренной сметаны или йогурта.

Пятый день

Завтрак.
Гренки с ягодами: взбить четыре яичных белка, обмакнуть в них два ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле, сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем

чай или кофе без сахара.

Обед.
150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока

ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями

полчашки изюма.

Полдник.
50 г ветчины или чудинки

полчашки изюма.

Ужин.
180 г говяжьего фарша смешать с белком, чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле

отварной цукини или брокколи

половина яблока.

На ночь.
50 г ветчины

чашка ягод

три грецких ореха.

Шестой день

На шестой день, как утверждают авторы диеты, начинается усиленная потеря веса.

Завтрак.
150 г ветчины

помидор

небольшая долька дыни или арбуза

чай или кофе без сахара.

Обед.
Бутерброд из хлеба с отрубями, индейки или мяса крабов с листом салата и 50 г сыра

половина апельсина.

Полдник.
100 г обезжиренного творога

полчашки свежего или консервированного ананаса

горсть миндаля.

Ужин.
Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле

отварные зеленые овощи, чашка ягод.

На ночь.
50 г ветчины

чашка ягод

три оливки.

Седьмой день

Завтрак.
Омлет из четырех яичных белков и 50 г бекона

ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями)

половинка грейпфрута

чай или кофе без сахара.

Обед.
150 г отварного филе курицы, по ломтику сладкого перца, лука и огурца завернуть в лаваш

сливы или сушеный чернослив (две штуки).

Полдник.
Яйцо, сваренное вкрутую

половина яблока

горсть миндаля.

Ужин.
Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью и красным перцем.

На ночь.
Кусочек нежирной ветчины или куриного филе.